Велотур. 17-18 июля. Дни 27-й, 28-й.

https://www.facebook.com/skurtul/posts/486091921842792

Мы наконец-то удосужились заняться велосипедами. После стольких дней бездорожья и пыли без чистки ехать было бы себе во вред, как говорится. Занимались мы ими весьма нехотя не только из-за жары, второго полного дня отдыха, но и потому, что друзья, которых попросил нас встретить Нурбек Шабданалиев, устроили нам шикарный прием. Я очень сильно переел. Очень вкусный киргизский куурдак и плов. Фотографии и подробности будут в посте Акмарал (я не очень люблю писать о еде)).

Более того, на следующий день нас, как и общели, повели в уникальное место. Как же его описать. Представьте себе огромный летник как со столиками, так и с топчанами, под навесом, где пол всегда влажный, т.к. его поливают для создания прохлады, и где, внимание (!), подают только самсы (здесь говорят именно "самсы"). И этот двор заполнен в обед почти полностью (!!). Ну человек 80 точно было. Реально за импровизированной стойкой, где расплачиваешься и забираешь заказ всего одна надпись: "Самсы 55 сом".

Конечно, кроме этого есть еще кое-что, но это все лишь дополнения: классические лепешки (формованного хлеба в Киргизии почти нет, главным образом лепешки), чай и щербет (это абрикосовый компот здесь так называют). Щербет очень приятный, не сильно сладкий.

И мой вывод. Вообще, когда я еще только начал ехать через населенные пункты, где были закусочные и кафе, то я уже там стал замечать, что самсы в пятерке обычных блюд. Обязательно. У нас в Казахстане тоже любят этот удобный вид традиционной технологической еды (т.е. удобной для употребления без приборов, находу), но она другая и акцента на ней никакого. Она просто присутствует везде, наравне с пирожками.

Но в Киргизии самсы занимают определенно одну из главных ниш национальной кухни. И посещенное заведение тому свидетельство.

В общем, выражаю благодарность Нурбеку и его ошским друзьям. И дело не только в угощениях и помощи с доставкой вещей и продуктов ближе к границе с Таджикистаном, но и способствованию погружению в киргизскую культуру. Только настоящие местные жители могут так рассказать и показать интересные особенности.

19 июля.

Хостел в Оше мне тоже запомнится. В частности благодаря приятным знакомствам. За 3 дня здесь побывало столько интересных людей: пара французских девушек, путешествующих на машине, итальянец Марио, молодая пара из Гонк-Конга, едущих на Памир, а более всего новый друг Tomazzo - итальянец, живущий и работающий в Алматы преподаватем своего родного языка, знающего русский и укатившего путешествовать по Средней Азии на летних каникулах. Он как раз прибыл с Памира. Дюже приятный человек, вдохновляющий своим open mind, любознательностью и энергией.

Утром был поздний сбор (эх, прощай кровать) и выезд. Градусник кажет 37, подъем хоть и незначительный, да и дорога отличная, но давался с трудом как на перевале.

Далее более. В обед у Акмарал спустило колесо заднее. Остановились и у ближайшего дома попросили тазик с водой, чтобы найти прокол. Пока возились, познакомились с жильцами, а после нас уже позвали на обед с вкусным арбузом (наконец-то). После 16 часов каждый градус понижения температуры ощущался очень отчетливо.

Потом было нападение собаки на меня и мой велосипед. Проезжая один двор не в меру злая собака два раза укусила мою сумку и порвала чехол.

Зато мы купили невероятно вкусный урюк в одном из айылов.

И как только я снял видео, что прикреплено к публикации, заметил, что мое заднее колесо ослабло. А после и вовсе спустило. Вот и мой первый прокол. А ведь у меня максимально надежные покрышки: Schwalbe Marathon PLUS.

Было уже 18:30, пора и на ночлег устраиватся. И честное слово, без искажений, как говорится, мы обратились также просто в ближайший дом, который как и многие в этом регионе окружен красивым садом с абрикосовыми деревьями и яблонями. Нас запустили, я, конечно же, пока светло, сразу принялся устранять неполадку (очень тонкая проволока, как игла, прошила покрышку и проткнула камеру, наверное из корда шины крупногабаритной машины), но за это время нас 4 раза позвали пить чай. В итоге не до конца доделав ремонт, мы, дабы не обижать хозяев, сели. Чай был не простой, а с супом из домашней лапши. Короче, полноценный домашний вкусный ужин.

Друзья, я свидетельствую вам этот факт, проверенный на своем опыте: кыргызский народ один из самых добрых и гостеприимных.

Ах, да, пишу я это сейчас лежа у них в доме, в тепле и тишине. Даже не хочется уезжать из этой страны. Однако, мы-то знаем, что хороший гость - это редкий гость)